Manhattan - opkaldt efter bydelen i New York
En drink der har fået navnet på den nok mest eksklusive bydel i verden. Manhattan er lækker, sofistikeret og enkel drink. Det er for dig der elsker Bourbon Whiskey og Vermouth. Den er kendt over hele verden og elsket af dem der kan lide det lidt bittert. Elsker du søde drinks, så hold dig lidt på afstand, du vil nok rynke på næsen og hælde den væk.
Hvad skal der i the drink that never sleeps ?
- 5-6 cl Bourbon Whiskey
- 3 cl Rød / Sød Vermouth
- ½ cl Angostura
Hvordan blander man hattan ?
Alle ingredienser hældes i en shaker med en 4-5 isterninger. Her kan du shake den eller røre i den indtil den har fået den rette fortynding. Typisk en 20 - 30 sekunder. Si den ny fra din shaker over i et cocktailglas og pynt evt. med et cocktailbær.
Whiskey kan man vælge efter smag. Der foreslås stort set altid en Wild Turkey men du kan godt bruge en Jim Beam eller Jack. Du kan også bruge en Scotch Whiskey hvis smagen er derefter. I stedet for Angostura kan du også bruge en Jägermeister.
