Piña Colada er for dig der elsker tropperne, søde drinks og kokos!
Piña Colada er en lækker blanding af rom, ananas og kokos. Intet er mere Caribien end lige netop denne drink. Det er faktisk den officielle drink i Puerto Rico. Så ja det er indbegrebet af tropper og ø-fornemmelse. Den er naturligvis også lavet med lys rom, det jo knap så overraskende stammer derfra.
Det er en sød drink, hvilket nok ikke er så svært at gætte sig til. Det siger næsten sig selv med kokos creme og ananas. Så er du ikke vild med søde og cremede drinks, så hop videre. Vi har angivet 2 måder at blande den på. Den ene er lidt mere creamy og lidt mere original. Den anden er lidt lettere.
Ingredienser til måde No. 1
- 4 cl Rom ( lys rom )
- 6 cl Kokoscreme
- 1,5-2 dl Ananasjuice
- 2-3 Isterninger
Sådan laves måde No. 1
Hæld alle ingredienser i blenderen og lav det til noget der ligner slushice. Det giver en lækker creamy konsistens hvor kokoscremen rigtig kommer til sin rette. Hæld det i et highball glas eller hurricane glas. Tilsæt lidt ekstra isterninger og et stykke ananas i katen.
Ingredienser til måde No. 2
- 3-4 cl Rom ( lys rom )
- 10 cl Ananasjuice
- 3 cl Kokoscreme / Kokos Sirup
- 1-2 cl Limesaft / Lime sirup
Sådan laves måde No. 2
Alle ingredienser hældes i en shaker med et par isterninger. Ryst så til is er blevet lidt knust og konsistens er blevet lidt grød agtig. Man kan ved denne blanding også tilsætte lidt fløde for at gøre den lidt mere creamy. Hæld det hele fra shakeren i et highball glas eller Hurricane glas og sæt lidt ananas i kanten som pynt.
